韓式常備菜-煮蓮藕-연근조림


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韓式煮蓮藕的做法煮牛蒡是ㄧ樣的,但可用另ㄧ個方式來做,簡單又省時。
甜甜帶點鹹味,口感又脆,當小菜或便當都下飯,冷了也好吃。
韓國2106號的家務事
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食材
蓮藕
500g
2杯
1小匙
沙拉油
2大匙
煮汁
醬油
3大匙
玉米糖漿or麥芽糖
4大匙
味淋
2大匙
  • 1
    蓮藕去皮切片(約0.3-0.5cm) 泡醋水10分鍾左右(2杯水+1小匙醋)
  • 2
    鍋內倒入2大匙沙拉油,中火炒蓮藕片,炒至半透明
  • 3
    倒入煮汁(醬油3大匙 味淋2大匙 麥芽糖or玉米糖漿4大匙) 小火慢炒
  • 4
    炒至煮汁剩一點點即可
  • 5
    灑上芝麻 上桌
2017/02/28 發表 6,055 瀏覽
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討論共 3 則

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請問可以用蜂蜜嗎?

4 months ago
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請問這道算是甜的嗎?

a year ago
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很好吃😋,謝謝分享

2 years ago