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豬肉丼飯

豬肉丼飯

描述

省錢、省時,快速上菜的一餐。新手作也會很好吃喔!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材清洗

    準備食材清洗

  • 洋蔥切絲、蔥切段

    洋蔥切絲、切段

  • 熱油鍋洋蔥炒軟

    熱油鍋洋蔥炒軟

  • 下肉片,炒熟

    下肉片,炒熟

  • 加入蔥段

    加入

  • 將調味料「醬油、醬油膏、米酒、砂糖、白胡椒」加入,拌炒

    將調味料「醬油、醬油膏、米酒、砂糖、白胡椒」加入,拌炒

  • 舖在白飯上,打顆蛋黃在中間,撒上蔥花。完成!

    舖在白飯上,打顆蛋黃在中間,撒上花。完成!

  • 隨便擺也色香味俱全

    隨便擺也色香味俱全

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留言

共 2 則
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  • 江婷兒
    江婷兒

    請問蛋黃是生蛋黃嗎?

    是的,生蛋黃喔

  • Jess Loh
    Jess Loh

    请问什么是酱油膏?

    醬油膏是台灣特產。其實就是濃稠的醬油(加了糯米製成濃稠醬料),如果買不到不加也可以,醬油在下多一湯匙看看鹹度可否接受。

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