做你的小廚娘 7 食譜 30 粉絲 追蹤 豬肉丼/豬肉蓋飯 描述 方便簡單營養又好吃😋 39 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 洋蔥🧅 一顆 肉片 隨意 醬油 一匙 鰹魚粉 一包 高麗菜 隨意 蔥花 隨意 水 300ml 冰糖 2.3顆 蛋 3顆 步驟 煎肉片➡️放洋蔥(切絲)➡️放高麗菜(切碎)➡️冰糖(2.3小顆,也可以用砂糖一小匙)➡️加水(煮滾)➡️放鰹魚粉(全聯一盒很多小包,也可以放柴魚片或粉)➡️醬油(一匙,調個色&增加鹹度)➡️加蛋(⚠️蛋不要打太散,淋在上面,滾一下下)➡️灑上蔥花加蓋(⚠️用餘溫讓蛋悶熟) 小撇步 ⚠️⚠️加蛋之後不要翻動⚠️⚠️ 要吃的時候盛飯後,在加料🍚 8,688 瀏覽 2021/06/02 發表