紅燒獅子頭

Name: 紅燒獅子頭 by greentea
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 人份
Ingredients: 豬絞肉 1300公克; 蔥末 5根; [材料B] 白菜 一顆; 洋蔥末 半顆; [材料B] 生香菇 6朵; 雞蛋 一顆; [材料B] 蔥段 3根; 薑末 適量; [材料B] 蝦米 適量; 鹽 適量; [材料B] 醬油 適量; 醬油 適量; [材料B] 鹽 適量; 乾香菇 10朵; [材料B] 米酒 適量; 板豆腐 一塊; [材料B] 水或高湯 500cc; 白胡椒粉 適量; [材料B] 白胡椒粉 適量