*Re*簡易版海南雞腿飯
描述
雨下個不停，不想出門買菜~
還好冰箱尚有些存糧...
加上一些平常家中必備的蔥／薑／蒜／辣椒，
來一客簡易版的海南雞飯吧~
如果手邊有種香茅及七葉蘭的朋友，
也可以加一些下去，相信香氣會更棒~
因為我看超市的海南雞飯料理醬包裏有這兩樣:)
![先將雞腿以[醃料]醃製20~30分鐘(左上圖)。蒜／薑切碎，米洗淨(右上圖)。將切碎的蒜及薑加入米及煮米水中拌勻(右下圖)。將醃製好的雞腿，雞皮朝下的舖在混合了蒜及薑的米中(左下圖)。放入電鍋中蒸熟後再燜半個小時。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F64664%2F3a1e2bba4c74f225.jpg&width=800)
Rebecca Lee
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2014年開始的新身份： 我是以利亞媽媽 盡心盡性盡意盡力愛主我的神 學習愛人如己 願成為合神心意的人一生給主用 台灣姑娘香港媳婦 喜歡料理及烘焙 喜歡種種香草及玫瑰 喜歡跑跑及騎單車 2014年生了兒子後…… 所有喜歡的事都先暫停！ 因為每天愛兒子都覺得時光匆匆啊! 從小在天龍國長大， 2017全家搬到高雄， 開始體驗台灣南北不同的生活與飲食習慣。 粉絲團：瑞貝卡的生活分享日記
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作者Rebecca Lee 愛雨 愛雨
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