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娜個財女Nana
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照燒雞腿飯

照燒雞腿飯

描述

照燒雞腿飯(搭配醋飯淋上照燒醬)超級下飯的,夏天吃醋飯超開胃的!

53 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

照燒醬
壽司飯

步驟

  • 去骨雞腿肉去旁邊的油質,厚的地方划一刀。將照燒醬醃製至少四小時。

  • 起油鍋,放片和洋蔥炒香。放入醃製好的雞肉,雞皮面先焦脆(約3分鐘)。再翻面煎(約4分鐘)即可,翻面後可以把剩的照燒醬加一點水加進去鍋裡,記得不要淋到雞皮以保酥脆。 起鍋前可以先把醬汁淋到飯上,再擺上照燒雞腿肉和配菜即可。

小撇步

等鍋冷再翻面可以防止雞皮黏在鍋上。

4,483 瀏覽
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娜個財女Nana 34 食譜 152 粉絲

我是愛煮飯的媽咪,看到家人們吃的津津有味,就有莫名的成就感。不愛煮手續繁複困難的菜,想分享家裡餐桌上點菜率高的食譜。步驟簡單,愛意滿滿💕。 繁複的程序實在不適合我,都是一些簡單但家人愛吃的家常菜,大家不介意的話就來逛逛聊聊吧~

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