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VIP 專屬 鮪魚沙拉地瓜土司+柳橙拉息

鮪魚沙拉地瓜土司+柳橙拉息

描述

媽媽常說:「早餐一定要吃,不然會變笨!」,再經過長達6小時甚至8小時未進食過,身體絕對強烈渴望著餵食,所以一定要好好的餵飽身體,才有足夠的動力渡過上午時光。
將地瓜充當吐司片,配上檸檬酪梨及鮪魚沙拉,別有一番滋味,結合柳橙拉息,能攝取充足纖維又不會有過多熱量!

62 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

鮪魚沙拉地瓜土司
柳橙拉息

步驟

  • 鮪魚沙拉地瓜土司食材大集合。

    鮪魚沙拉地瓜土司食材大集合。

  • 地瓜洗淨帶皮切約0.5cm厚片,送入烤箱烤約10分鐘至鬆軟。也可用烤麵包機,按壓兩次。

    地瓜洗淨帶皮切約0.5cm厚片,送入烤箱烤約10分鐘至鬆軟。也可用烤麵包機,按壓兩次。

  • 將鮪魚瀝乾,加入洋蔥丁、美乃滋、鹽及黑胡椒,攪拌均勻。

    將鮪魚瀝乾,加入洋蔥丁、美乃滋、鹽及黑胡椒,攪拌均勻。

  • 酪梨切片備用。

    酪梨切片備用。

  • 將鮪魚沙拉直接放在地瓜片上,撒上少許巴西里葉碎,另外酪梨直接擺放地瓜片上,擠上檸檬汁,再撒上少許檸檬皮屑。

    將鮪魚沙拉直接放在地瓜片上,撒上少許巴西里葉碎,另外酪梨直接擺放地瓜片上,擠上檸檬汁,再撒上少許檸檬皮屑。

  • 柳橙拉息食材集合。

    柳橙拉息食材集合。

  • 柳橙去皮切塊。

    柳橙去皮切塊。

  • 與蜂蜜及低脂原味優格一同放入果汁機或調理機中打均勻。

    與蜂蜜及低脂原味優格一同放入果汁機或調理機中打均勻。

小撇步

▲營養師專欄▲
酪梨含油量較高,但大部分是單元不飽和脂肪酸,鮪魚也含有w-3脂肪酸,都對人體有益,喜歡吃原味可以試著去除美乃滋更健康。拉息用的柳橙含有豐富的維生素C,是保持肌膚彈嫩的重要營養素,配上優格的益生菌,是粉棒的飲品!
【鮪魚沙拉地瓜土司+柳橙拉息 熱量】約781大卡/一人份
MyPlate一日三餐相關完整食譜>>
https://blog.icook.tw/posts/98439

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懶廚房 309 食譜 3,217 粉絲

20歲前進廚房是吃東西,25歲前煮的東西是泡麵,愛吃卻懶的進廚房。 直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活,從副食品開始,接著點心,再接著好吃的菜餚,漸漸的也愛上了廚房。 希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物,也努力朝『精純』的手藝邁進!

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