薑黃紅藜飯糰 *(免捏飯糰)*

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利用Super Food 薑黃以及紅藜來做免捏飯糰,好看營養又好吃,適合當作午餐輕食或是野餐!
Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note
https://www.facebook.com/filinnote/

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

海苔 1片
奶油萵苣 3片
紫高麗菜 1小碟
A : 醃肉片
豬梅花肉片 4片
沙茶醬 1小匙
番茄醬 1大匙
低鹽醬油 1大匙
米酒 1大匙
B: 薑黃紅藜米飯
1/2米杯
紅藜 0.5大匙
薑黃 適量
1/2米杯
  • 1薑黃紅藜飯煮熟放涼;生菜洗淨瀝乾水份;肉片煎熟備用。
  • 2取保鮮膜放置在海苔底下,平鋪一層米飯像菱形區塊。
  • 3依序放上生菜、肉片、紫高麗菜。
  • 4再鋪上一層米飯。
  • 5將海苔依照對角往內折。
  • 6折好之後,靜置10分鐘,讓海苔與飯包得更加緊實。
  • 7包上保鮮膜即可以外帶做便當或是野餐,再從中間切一刀就可以方便食用。
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小撇步

1. 清洗紅藜時可使用篩子撈起泡在水中的紅藜。

2. 生菜與肉可以自由搭配。
Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note
https://www.facebook.com/filinnote/

2016/10/26 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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謝謝有您的幫助,我們獲得了佳作,非常謝謝您的協助。

2 months ago
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作者回應

你們好棒~很開心能收到這個好消息~與你們一同開心~

2 months ago
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謝謝您的授權!
我們是以紅藜為主題參加一個農產品的競賽,看到您的食譜是與我們做的農產品相關,因此想借用您的圖片放在附錄上。

3 months ago
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作者回應

後續競賽如果有好消息也請歡迎跟我分享喔!祝你們順利!

3 months ago
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不好意思,我們文化大學的學生,我們有一份報告需要借用您這份食譜的圖片,不會有任何的商用行為,只是作為報告的附錄圖片,能請您授權給我們這次使用嗎?

3 months ago
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作者回應

您好~可以請教你們的報告主題是什麼呢?
請你們註明出處就可以喔!
預祝你們報告得高分喔!

3 months ago
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可以不用紫高麗菜

a year ago
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作者回應

紫高麗菜美美啊

a year ago