VIP 專屬 蘋果雞胸腰果沙拉

jj5色廚
363 食譜 4,805 粉絲

描述

沙拉是把各種營養食材綜合在一餐的最佳方法,爽脆的蘋果、低脂高蛋白的雞胸肉、無鹽香脆腰果,讓羅蔓生菜把所有營養送進嘴巴裡!
建議搭配:烤蔬菜巧巴達三明治
https://icook.tw/recipes/166760
便達到"My Plate"營養均衡的目標了!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料。羅蔓生菜洗淨拭乾水,冷藏至上桌前才把沙拉放上。

    準備材料。羅蔓生菜洗淨拭乾水,冷藏至上桌前才把沙拉放上。

  • 雞胸灑上鹽巴醃10分鐘,蒸20分鐘至熟。

    雞胸灑上鹽巴醃10分鐘,蒸20分鐘至熟。

  • 雞胸肉放涼撕成段,蘋果去皮切丁泡薄鹽水後瀝乾。

    雞胸肉放涼撕成段,蘋果去皮切丁泡薄鹽水後瀝乾。

  • 將所有材料及沙拉醬混合,放在羅蔓葉上便可以上桌了。記得在吃之前才與沙拉醬混合才不會油水分離。搭配「烤蔬菜巧巴達三明治」,(食譜連接:https://icook.tw/recipes/166760),便達到"My Plate"營養均衡的目標了!

    將所有材料及沙拉醬混合,放在羅蔓葉上便可以上桌了。記得在吃之前才與沙拉醬混合才不會油水分離。搭配「烤蔬菜巧巴達三明治」,(食譜連接:https://icook.tw/recipes/166760),便達到"My Plate"營養均衡的目標了!

小撇步

▲營養師專欄▲
能吃到豐富的蔬菜,補充膳食纖維和維生素,橄欖油和腰果都是富含單元不飽和脂肪酸,營養師建議凱薩沙拉醬能換成滴些橄欖油會更棒,適合上班族的料理。
【蘋果雞胸腰果沙拉熱量】約253大卡/一人份
MyPlate一日三餐完整食譜>>
https://blog.icook.tw/posts/96064

4,659 瀏覽
分享至:
avatar
jj5色廚 363 食譜 4,805 粉絲

在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場,擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特,是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

磅蛋糕 羊肉爐 三杯雞 雞湯 螃蟹 紅蘿蔔 萬聖節餅乾 四季豆 巫婆手指餅乾 薑母鴨 綠花椰菜 白蘿蔔 吐司 娃娃菜 吻仔魚 早餐 白菜 山藥排骨湯 家常菜 豬肝湯 芋頭 雞蛋豆腐 南瓜饅頭 包子 芥菜 泡菜煎餅 麻油 藥燉排骨 電鍋 鱸魚湯 鮮奶油 回鍋肉 蛋糕 臭臭鍋 酸菜白肉鍋 三杯杏鮑菇 起司鍋 松阪豬 餅乾 地瓜球 高麗菜 苦瓜排骨湯 麻婆豆腐 雞胸肉 氣炸鍋 螞蟻上樹 生菜沙拉 麵疙撘