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lanni 乾煎香雞排

lanni 乾煎香雞排

描述

在好市多常會回購的清雞腿肉可做很多的料理,因都去骨了,所以料理起來很方便,尤其一人料理也是很好應用的!

7 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

配菜
雞排沾醬

步驟

  • 先調沾醬汁,備用!

    先調沾醬汁,備用!

  • 鍋燒熱,再放入已加黑胡椒粉和鹽調味的雞排(先不要去鏟它,鍋子夠熱,不用擔心會沾鍋的!)待定型,鍋鏟輕輕鏟得動,再翻面!

    鍋燒熱,再放入已加黑胡椒粉和鹽調味的雞排(先不要去鏟它,鍋子夠熱,不用擔心會沾鍋的!)待定型,鍋鏟輕輕鏟得動,再翻面!

  • 翻面續煎

    翻面續煎

  • 將煎好的雞排切條狀,裝入已備好生菜的盤中!

    將煎好的雞排切條狀,裝入已備好生菜的盤中!

  • 再將醬汁淋在雞排上或沾著醬汁配著生菜吃都非常美味的!

    再將醬汁淋在雞排上或沾著醬汁配著生菜吃都非常美味的!

小撇步

煎雞排用鐵鍋煎的話表皮酥脆的效果會比較好,沾醬可隨個人喜歡的味道做增減!

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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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