烤蔬菜巧巴達三明治

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午餐也能吃進大量蔬菜!橄欖油烤蔬菜是義大利媽媽的懶人家常菜,簡單卻魅力無窮!夾在義大利麵包裡,在家熱吃還是野餐冷吃都一樣美味!
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建議搭配:蘋果雞胸腰果沙拉https://icook.tw/recipes/166758
便達到"My Plate"營養均衡的目標了!

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