水蓮炒木耳 低卡高纖

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喜歡Q脆的木耳和清脆的水蓮搭配起來的清爽滋味~低卡高纖無負擔的默默吃完整盤不吃飯也好滿足😋

食材

水蓮切段 一把
木耳切絲 5片
蒜頭切碎 3瓣
辣椒切碎 半根
醬油 1.5匙
米酒 1匙
  • 1 熱鍋下一小匙油(只為了爆香 不用多)蒜頭碎和辣椒碎各下一半爆香(各一半留著不下鍋爆)
  • 2 爆香5秒後下已洗淨的切絲木耳炒10秒,接著將醬油米酒加入後,下洗淨切段水蓮用中大火快炒30秒讓水蓮稍微軟化,下餘下的一半蒜碎和辣椒碎拌一拌即可關火上桌
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2016/08/05 發表 2.2 萬 瀏覽

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