寶寶點心:一口地瓜麵包

步驟
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麵粉(過篩)和鹽、糖攪拌均勻,再加入酵母粉
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加地瓜泥和奶油揉均勻
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倒入蛋液揉成麵團,如果不能成團就加牛奶(請不要一次倒完,慢慢加,成團即停手)
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麵團揉到光滑後進烤箱發酵40分
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發酵好之後,取出麵團桿成1cm薄度,然後用餅乾模塑型,再發酵40分
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烤箱200度預熱10分,麵包表面塗上蛋液然後以180度烤12-15分鐘
小撇步
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