下飯菜! 辣炒蘆筍秀珍菇
新鮮秀珍菇搭配蘆筍做成香辣口味下飯菜~很簡單也很方便!
網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/06/cook_24.html
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食材
秀珍菇 (可以替換成各種菇類)
一份
蘆筍
一份
香油
一大匙
醬油
兩大匙
辣椒醬 (依喜歡辣度增減)
適量
蒜頭
2-3瓣
-
1 蘆筍和秀珍菇洗乾淨後 切成喜歡大小， 蒜頭切末
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2 鍋中加入香油爆香蒜末
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3 放入蘆筍.秀珍菇.醬油.辣椒醬和少許水
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4 拌炒到食材都熟即可!
小撇步
辣椒醬也可以用麻辣鍋醬或是新鮮辣椒替換
廚房裡有什麼就用什麼吧~
用辣豆瓣醬也會很香!
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