涼拌雞絲 夏日的輕食伙伴少不了小黃瓜跟低脂的雞胸肉!!清爽的涼拌雞絲,是開胃小品也是道輕食沙拉!!

涼拌雞絲


欣蒂小廚娘
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夏日的輕食伙伴少不了小黃瓜跟低脂的雞胸肉!!清爽的涼拌雞絲,是開胃小品也是道輕食沙拉!!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1副
2根
1根
1茶匙
醬料
1/4茶匙
1/3茶匙
少許
1茶匙
  • 1
    先將小黃瓜刨絲,辣椒切片、蒜頭切成末,醬料調勻 雞胸肉放到電鍋蒸熟放涼後撥成絲
  • 2
    將小黃瓜、辣椒、蒜末、雞絲攪拌,倒入醬汁即可
  • 3
2016/04/23 發表 10.7 萬 瀏覽
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討論共 5 則

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請問圖片中的醬料看起來很多
但是食譜那裡寫的比例量是不是跟你圖片的醬料量不同呢

a year ago
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多做可以放幾天

3 years ago
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請問醬料一定要香油跟烏醋嗎?白錯可以嗎?

3 years ago
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作者回應

香油只是提味且少許可以不加,烏醋建議加,不然會比較像白斬雞肉,少一味的感覺

3 years ago
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小黃瓜要川湯過嗎?

3 years ago
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作者回應

不用喔!生的

3 years ago
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雞胸肉蒸熟……外鍋的水量是多少呢?😊

3 years ago
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作者回應

看你蒸多少雞胸肉,欣蒂是用1/3杯水

3 years ago

大家都在查

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