起司芋丸

庄腳人ㄟ灶咖
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描述

芋丸加入起司,熱熱的吃還會~牽絲~大人小孩都無法抗拒,一上桌立刻一掃而空~
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食材

60g
1碗(吃飯碗)
2碗

步驟

  • 芋泥+太白粉揉成糰
分成20顆搓圓

    芋泥+太白粉揉成糰 分成20顆搓圓

  • 
準備披薩起司

    準備披薩起司

  • 從中間搓一個洞~包入起司絲

    從中間搓一個洞~包入起司絲

  • 準備一碗水~
芋丸滾一下水,再沾麵包粉

    準備一碗水~ 芋丸滾一下水,再沾麵包粉

  • 盡量把麵包粉壓實,炸的時候才不易掉屑

    盡量把麵包粉壓實,炸的時候才不易掉屑

  • 起油鍋以中高溫炸至金黃色
起鍋趁熱食用會~牽絲~

    起油鍋以中高溫炸至金黃色 起鍋趁熱食用會~牽絲~

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留言

共 7 則
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  • Lulu Chou
    Lulu Chou

    請問如何目測油溫到什麼程度可以下去炸

  • 戴楓兒
    戴楓兒

    請問沒有要炸前可以先冰冷凍嗎?

  • 妳好~芋泥烘焙材料行都買的到~自己做也可以

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