百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
廚房女漢子Rita's
廚房女漢子Rita's
1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

焗烤白醬雙色花椰菜

焗烤白醬雙色花椰菜

描述

十字花科的花椰菜富含維生素，多吃多健康！！白醬加起司的拉絲組合，讓花椰菜變身簡單的西式料理～
歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

6,299 說讚 20 一起做 6 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

白醬

步驟

  • 花椰菜和西藍花，花朝下浸在鹽水中讓蟲跑出來，確實洗乾淨後延花梗一朵朵切下并去除較老的外皮。洋蔥切小丁備用。

    花椰菜和西藍花，花朝下浸在鹽水中讓蟲跑出來，確實洗乾淨後延花梗一朵朵切下并去除較老的外皮。洋蔥切小丁備用。

  • 將處理好的花椰菜和西藍花放入加了鹽和少許沙拉油的滾水中煮3-4分鐘。

    將處理好的花椰菜和西藍花放入加了鹽和少許沙拉油的滾水中煮3-4分鐘。

  • 濾掉水份裝入焗烤容器中備用

    濾掉水份裝入焗烤容器中備用

  • 鍋內放奶油，將洋蔥炒香， 預熱烤箱到180度

    鍋內放奶油，將洋蔥炒香， 預熱烤箱到180度

  • 加入麵粉炒香

    加入麵粉炒香

  • 加入牛奶和水，煮滾成濃稠白醬，並調味。

    加入牛奶和水，煮滾成濃稠白醬，並調味。

  • 淋在花椰菜和西蘭花上

    淋在花椰菜和西蘭花上

  • 灑滿起司後入烤箱烤8-10分鐘直到起司溶化上色即可。

    灑滿起司後入烤箱烤8-10分鐘直到起司溶化上色即可。

30.3 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死～被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭；後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公～國外工作的日子ㄧ切靠雙手，料理當減壓有時候還解解鄉愁～

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 6 則
default avatar
  • 吳戴戴
    吳戴戴

    請問是什麼麵粉呢？謝謝

    廚房女漢子Rita's
    作者廚房女漢子Rita's

    中、高、低筋都可以喔～

  • Riva Chou
    Riva Chou

    這可以當午餐？

    廚房女漢子Rita's
    作者廚房女漢子Rita's

    完全可以啊!!!

  • 蘇小蝦米
    蘇小蝦米

    用鹽水洗會讓農藥附著在菜上面，要用小蘇打粉洗才不會有農藥殘留唷

    廚房女漢子Rita's
    作者廚房女漢子Rita's

    用小蘇打清洗也是可以的！但是如果花椰菜都有蟲了，那應該也就不用擔心農藥殘留喔～而且泡完鹽水後還要再用流動的水沖洗乾淨！鹽水主要是除蟲。但是還是謝謝您的提醒！！

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 義大利麵 糖葫蘆 白菜滷 馬鈴薯 地瓜 番茄 四季豆 低脂高蛋白 雞肉 小黃瓜 娃娃菜 鮭魚 櫛瓜 番茄炒蛋 粽子 高麗菜飯 蒸蛋 打拋豬 炒麵 馬鈴薯燉肉 湯 餅乾 酸辣湯 三杯雞 茄子 雞湯 台式泡菜 麻婆豆腐 竹筍 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 早餐 玉米濃湯 高麗菜 花椰菜 滷肉 菠菜 雞胸肉 杏鮑菇 香菇雞湯 瓜仔肉 湯麵 家常菜 南瓜 雞蛋豆腐 豆腐 排骨 涼拌小黃瓜 金針菇