孩子最愛的蔬食料理~焗烤花椰菜


claire
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綠花椰菜除了營養價值高,並且還是十大抗癌食品之一。用焗烤的方式 就可以讓孩子開心的將蔬菜吃下去!
完整食譜及更多文章:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/195196557

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
適量
1杯
40克
40克
適量
  • 1
    起一鍋小火將奶油溶化後倒入麵粉炒勻成糊後關火
  • 2
    鮮奶加熱至溫熱後分四次慢慢加入,攪拌至濃稠狀以鹽 黑胡椒粉調味即可
  • 3
    花椰菜洗淨 川燙後瀝乾水分,放入烤盤淋上白醬及焗烤起司絲。放入烤箱以200度烤約5分鐘至表面金黃即可
小撇步

炒白醬的時候牛奶要分次慢慢倒入,才不會結塊

2015/03/18 發表 1.2 萬 瀏覽
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看起來真好吃

5 years ago

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