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claire
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孩子最愛的蔬食料理~焗烤花椰菜

孩子最愛的蔬食料理~焗烤花椰菜

描述

綠花椰菜除了營養價值高,並且還是十大抗癌食品之一。用焗烤的方式 就可以讓孩子開心的將蔬菜吃下去!
完整食譜及更多文章:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/195196557

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 起一鍋小火將奶油溶化後倒入麵粉炒勻成糊後關火

    起一鍋小火將奶油溶化後倒入麵粉炒勻成糊後關火

  • 鮮奶加熱至溫熱後分四次慢慢加入,攪拌至濃稠狀以鹽 黑胡椒粉調味即可

    鮮奶加熱至溫熱後分四次慢慢加入,攪拌至濃稠狀以鹽 黑胡椒粉調味即可

  • 花椰菜洗淨 川燙後瀝乾水分,放入烤盤淋上白醬及焗烤起司絲。放入烤箱以200度烤約5分鐘至表面金黃即可

    花椰菜洗淨 川燙後瀝乾水分,放入烤盤淋上白醬及焗烤起司絲。放入烤箱以200度烤約5分鐘至表面金黃即可

小撇步

炒白醬的時候牛奶要分次慢慢倒入,才不會結塊

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claire 10 食譜 38 粉絲

喜歡烹飪,沒有華麗的擺飾 沒有高超的廚藝~有的只是做菜給家人吃的一顆心。 熱愛美食,不是專家 也不能代表每一張嘴~純粹只是愛吃愛分享! 部落格:claire的幸福筆記 http://claire630530.pixnet.net/blog claire的幸福筆記FB粉絲團:https://www.facebook.com/claire630530 歡迎與我一起分享生活中的美好事物

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