超開胃醃大頭菜


錢隆食堂
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跟著做

有了這道小菜
就算胃口不好
也變好了

份量
6 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
1顆
適量
3大匙
2條
1大匙
些許
半條
半顆
五顆
2大匙
  • 1
    先將大頭菜切薄片,放入鹽並抓醃後,靜置1小時讓大頭菜出水後洗淨
  • 2
    接著將紅蘿蔔切絲,蒜頭切碎丁,香菜切段,辣椒切片,切好後稍微清洗
  • 3
    接著將所有食材加所有調味混合拌勻後如冷藏,冰約一至兩天入味就可以
  • 4
    成品
  • 5
    超下飯與開胃
2015/11/13 發表 3.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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為什麼照片不吻合?感覺是湊在一起

4 years ago

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