超開胃醃大頭菜
份量
6
人份
時間
180
分鐘
熱量
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1先將大頭菜切薄片，放入鹽並抓醃後，靜置1小時讓大頭菜出水後洗淨 -
2接著將紅蘿蔔切絲，蒜頭切碎丁，香菜切段，辣椒切片，切好後稍微清洗
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3接著將所有食材加所有調味混合拌勻後如冷藏，冰約一至兩天入味就可以
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4成品
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5超下飯與開胃
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分類
- 醃漬 (356)
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