【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬醃大頭菜

口感清脆的大頭菜相當適合拿來做涼拌，伊莉莎白辣醬則是涼拌菜的好夥伴，香香辣辣之餘，撲鼻的麻油香也讓你不必再多加麻油。夏天太熱吃不下飯嗎？這品辣醬涼拌大頭菜能讓你胃口大開。

*若手邊沒有伊莉莎白辣醬，可換成任一帶鹹味的辣油或辣醬取代。