初學者食譜 48 食譜 388 粉絲 追蹤 醃大頭菜 #素食 #蔬食 262 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大頭菜 1個 蒜頭 4個 辣椒 1支 香油 少許 鹽 少許 糖 適量 味霖 一小匙 白醋 少許 步驟 大頭菜把皮去掉後粗的部切掉後切片 蒜頭切末、辣椒切末 大頭菜放在碗內加鹽少許醃至40分左右鹽份洗掉後加入開水清洗完加人蒜末、辣椒、糖、白醋、香油、味霖抓一抓就能放入冰箱30分左右就好了 1.7 萬 瀏覽 2013/11/21 發表