養生的【地瓜芥菜湯】


Na Na Shen 的幸福花園
489 食譜 1,780 粉絲
79 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

芥菜是很營養的綠色蔬菜,但是因略帶苦味,所以不太受孩童歡迎!
但是加入地瓜同煮,再經由「純米卡有味」的紅標米酒略微點綴,整個湯頭非但鮮甜,芥菜也變得更青翠、軟滑順口,是一道色香味俱全的湯品,好吃極了😋
詳細圖文>>
https://icook.tw/recipes/130535

份量
6 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    大芥菜清洗乾淨切段,地瓜削去外皮,切「大」塊
  • 2
    薑片、雞高湯加水煮滾,放進地瓜塊煮
  • 3
    地瓜煮6分熟時,加入大芥菜和鹽巴再煮沸,不加鍋蓋再煮個10來分鐘,讓芥菜香熬出味
  • 4
    起鍋前加入「純米卡有味」的紅標米酒即可。
小撇步

我的雞湯是做【油蔥雞】煮雞腿時留下來的,剛好派上用場,熬雞骨頭也行。

分享【酒香油蔥雞】作法>
https://icook.tw/recipes/130038
歡迎來訪>>
「Na Na Shen 的幸福花園」
https://www.facebook.com/Nanashen0717

2015/11/07 發表 5,224 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Na Na Shen 的幸福花園
489 食譜 1,780 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多芥菜的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋馬卡龍3M真空保鮮盒芒果棉花糖檸檬WMF快力鍋火龍果披薩芋頭洛神花鳳梨水波爐牛肉麵土豆滷味壽喜燒舒肥機飛利浦IH電子鍋蛋捲燒肉微波爐迷迭香Bosch廚師機枸杞素食普格義大利麵醬鳳梨酥臭豆腐壽司史雲生雞湯減肥餐南瓜濃湯涼拌小黃瓜蜂蜜獅王洗碗精泡麵鑄鐵鍋水果奇亞籽芭樂便當拉麵百香果秋葵紅豆奇異果虎牌電子鍋鮑魚早午餐

養生的【地瓜芥菜湯】 芥菜是很營養的綠色蔬菜,但是因略帶苦味,所以不太受孩童歡迎! 但是加入地瓜同煮,再經由「純米卡有味」的紅標米酒略微點綴,整個湯頭非但鮮甜,芥菜也變得更青翠...