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樂樂爸
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刈菜雞湯

刈菜雞湯

描述

刈菜的甘甜加上肌肉的香氣~
天啊!美味!

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將刈菜斜切

    將刈菜斜切

  • 雞腿切塊 備用

    雞腿切塊 備用

  • 熱鍋 不用下油,若不是不沾鍋 下一點油,

    熱鍋 不用下油,若不是不沾鍋 下一點油,

  • 一開始雞肉會先洩水,繼續翻炒,炒至水洩完開始出油後些微金黃。

    一開始雞肉會先洩水,繼續翻炒,炒至水洩完開始出油後些微金黃。

  • 下刈菜 拌炒至菜微軟

    下刈菜 拌炒至菜微軟

  • 加水煨煮約20分鐘後下鹽及胡椒粉調味後即可

    加水煨煮約20分鐘後下鹽及胡椒粉調味後即可

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