馬鈴薯洋蔥燉飯


吳小芸
1 食譜 1 粉絲
新增分類
限12字
份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1/4顆
半顆
少許
少許
少許
  • 1
    洋蔥切丁 馬鈴薯切丁
  • 2
    鍋中放少許油炒香洋蔥,再加入馬鈴薯伴炒(炒使馬鈴薯較快熟)
  • 3
    加入半碗水進入鍋中燉煮至半熟(約3分鐘),加點鹽(洋蔥的甜味會因此更明顯)
  • 4
    加入白飯及半碗水繼續燉煮(約10分鐘), 馬鈴薯會吸收洋蔥湯的甜味至熟透, 試吃馬鈴薯全熟即可
小撇步

撒上現磨黑胡椒粉,剛煮完成燉飯後的熱度可使胡椒香氣四溢^_^

2015/10/26 發表 9,191 瀏覽
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