全部分類 家常菜色 米食 燉飯 (599) 馬鈴薯洋蔥燉飯 分享傳送傳送列印 吳小芸 1 食譜 1 粉絲 追蹤 210 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 1/4顆 馬鈴薯 半顆 飯 少許 鹽 少許 油 少許 現磨黑胡椒 少許 1 洋蔥切丁 馬鈴薯切丁 2 鍋中放少許油炒香洋蔥，再加入馬鈴薯伴炒（炒使馬鈴薯較快熟） 3 加入半碗水進入鍋中燉煮至半熟（約3分鐘），加點鹽（洋蔥的甜味會因此更明顯） 4 加入白飯及半碗水繼續燉煮（約10分鐘）， 馬鈴薯會吸收洋蔥湯的甜味至熟透， 試吃馬鈴薯全熟即可 小撇步 撒上現磨黑胡椒粉，剛煮完成燉飯後的熱度可使胡椒香氣四溢^_^ 2015/10/26 發表 9,191 瀏覽
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