全部分類 快速省錢 快速 (1,279) 15分鐘零失敗 · 檸檬奶油烤鮭魚 愛料理 489 食譜 1.7 萬 粉絲 追蹤 9,391 說讚 34 跟著做 11 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 鮭魚除了生吃、油煎，最簡單的方式就是用烤的！紙包法烤鮭魚，將鮭魚的肉汁鎖在裡面，不怕因烘烤的過程水分流失而乾柴，簡單的調味還有的清香的檸檬，味道棒極了！ 收錄在：飲食中十大食物過敏原有哪些？統計蛋白、蛋黃等居然最常見！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮭魚 1片 檸檬 1顆 奶油 10克 米酒 2小匙 鹽 1小匙 黑胡椒粒 少許 裁一張烘焙紙，大小可包住鮭魚。將鮭魚放在烘培紙中線偏上的位置，雙面抹上鹽及少許黑胡椒。 擺上檸檬片及奶油，並淋上米酒（可去腥、增加水氣）。 將烘培紙對折，從左邊的一角開始折成餃子形狀，將鮭魚完全密封。如果怕不夠密封，可用釘書機將兩邊訂起來。 放入預熱的烤箱，以200度烤15分鐘。 取出後，用剪刀剪出開口。注意蒸氣會冒出小心燙喔！ 2015/10/20 發表 20.6 萬 瀏覽
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