Angel Lin 93 食譜 183 粉絲 追蹤 芋頭堅果滷包心白菜 描述 芋頭香氛搭著季節包心白菜、跟上腰果、雪蓮子鬆軟的口感~很適合阿公阿嬤吃喔!! #素食 #蔬食 #全素 57 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 包心白菜 1粒 大甲芋頭 1粒(小) 香菇 2朵 紅蘿蔔 1/4支 黑木耳 1片 鷹嘴豆(雪蓮子) 隨喜 腰果 隨喜 牛番茄 2立 蔭油 適量 食鹽 適量 七味唐辛子 隨喜 薑片 2小片 步驟 包心白菜由梗處扳開 "芋頭""炸7分熟、"腰果"&"雪蓮子"煮10分鐘備用 油適量、薑片、香菇爆香 續入紅蘿蔔 黑木耳 包心白菜 腰果、雪蓮子拌勻後燜5分鐘 續入牛番茄拌炒 調入適量蔭油、食鹽、備用芋頭 燜2分鐘試試調味即可盛起 灑一些七味唐辛子..清香爽口 小撇步 腰果、雪蓮子以外栗子、菱角、蓮子、蓮藕、花生..想加就加吧~ 沒有芋頭改地瓜也很棒喲!! 更多舒食在:https://www.facebook.com/舒食生活熊媽輕手作料理-1435727976708196/timeline/ 5,700 瀏覽 2015/10/13 發表