沙拉筍野菇豬肉捲
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香菇，筍絲，瘦肉常見台灣食材可以是中式料理也可做成異國料理，料理無國界
份量
3
人份
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1將豬里肌切片，使用肉槌打薄 -
2沙拉筍切條，香菇切片（炒過）
-
3里肌肉片加上鹽，黑胡椒調味，包入筍子，香菇
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4包上豬網油
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5煎熟
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6切小段
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7蘆筍，玉米筍，紅蘿蔔，川燙後炒熟調味，依序擺盤
小撇步
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