香蕉蔓越莓磅蛋糕


Chun的手作坊
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跟著做

濃郁香氣

時間
45 分鐘
熱量
食材
50g
50g
2粒
120g
2根
50g
一小撮
少許
  • 1
    食材分別備好
  • 2
    將泡打粉、低筋麵粉過篩
  • 3
    將雞蛋、牛奶、蜂蜜用攪拌器拌勻
  • 4
    奶油、糖粉、鹽用攪拌器攪拌均勻成下圖狀 (蔓越莓用萊姆酒泡開)烤箱預熱180℃
  • 5
    將攪拌完成的蛋液分批加入攪拌…攪拌完成後將香蕉泥倒入攪拌… 再依序倒入麵粉攪拌均勻
  • 6
    將麵糊倒入烘培盒裡,撒上蔓越莓乾… 烤箱180℃烤15分鐘後取出中間畫一刀再入烤箱烤20分鐘用竹籤插入看是否有麵糊黏住,沒有即可出爐…待涼裝盒
  • 7
    出爐
  • 8
    磅蛋糕切面圖
2015/10/01 發表 1.7 萬 瀏覽
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