沙茶肉絲炒麵

2015/09/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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是用阿舍乾麵之前新出鮮蔬口味做的喔!簡單快速、香氣十足。材料的部分其實隨個人喜好,然後很豪邁的加在麵裡,整個很澎派滿足,保證一端上桌立刻被大家秒殺唷!

雪人FB:
http://goo.gl/4Kv2Kt

食材

肉絲 一盒
大蒜 一顆
紅蘿蔔絲 適量
辣椒 一條
洋蔥 半顆
高麗菜 1/4顆
蔥花 少許
阿舍紅麴鮮蔬炒麵 2包
內附調理包 2包
醃肉醬料
醬油 一大匙
米酒 適量
  • 1 肉絲先用醬油及米酒抓醃、紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、洋蔥切塊
  • 2 油鍋爆香蒜、洋蔥,接著炒紅蘿蔔、高麗菜,最後加入調理包及肉絲拌炒
  • 3 麵以滾水川燙約1分鐘,撈起放入鍋內拌炒,直到上色入味就好囉!
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小撇步

麵不要川燙太熟,因為回鍋後還會再煮一下入味

完整食譜:
http://goo.gl/bmoAbO
更多食譜:
http://goo.gl/p7OcFc

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