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Meichi Chen
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奶油鮭魚蘑菇義大利麵

奶油鮭魚蘑菇義大利麵

描述

利用賣場的『蘑菇濃湯』就能做出快速方便的白醬義大利麵或燉飯,不想外食的爸媽,也可以自己在家動手做做看!

399 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

蔬菜
調味
醬汁

步驟

  • 材料備齊

    材料備齊

  • 燙熟蔬菜配料,用小塊奶油乾煎鮭魚(先以米酒鹽巴醃魚肉)備用。

    燙熟蔬菜配料,用小塊奶油乾煎鮭魚(先以米酒鹽巴醃魚肉)備用。

  • 拿逼出來的魚油爆香蒜頭,再將切末的洋蔥下鍋炒香炒軟,倒入蘑菇濃湯、鮮奶、水調醬汁濃度。

    拿逼出來的魚油爆香頭,再將切末的洋蔥下鍋炒香炒軟,倒入蘑菇濃湯、鮮奶、水調醬汁濃度。

  • 將煮熟的義大利麵條加進醬汁拌一下,起鍋擺盤撒點黑胡椒即可。

    將煮熟的義大利麵條加進醬汁拌一下,起鍋擺盤撒點黑胡椒即可。

小撇步

麵體易吸收醬汁,建議可加多一點鮮奶和水,以免成團影響口感。

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