菠菜鮮菇起司烘蛋
食材
菠菜
1~2株切段
蛋
4顆打散
紫洋蔥
1/4顆切絲
小黃瓜
半條切片
香菇
2朵切小塊
鴻喜菇
1小把
起司絲
少許
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1 食材大集合 -
2 先爆香紫洋蔥
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3 再將菇類加入
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4 接著小黃瓜、菠菜放入拌炒，並加鹽調味
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5 加入蛋液，先不翻動，中小火烘至5分熟
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6 將半熟的蛋放入烤盤，上面舖上一層起司絲，加點黑胡椒，進烤箱200度c烤15分左右即可
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