Navy宅媽 51 食譜 47 粉絲 追蹤 虱目魚肚麵線 描述 今天孩子感冒,東西吃不下,煮了這碗魚肚麵線,發現孩子一下子就吃完了,湯頭加了蛤蜊,完全不須要塩巴,真的是健康又美味的好料理!媽媽們可以試試看哦! #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 #麵食 490 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 新鮮無刺魚肚(切塊) 1條 蛤蜊 半斤 麵線 1把 薑絲 少許 蔥花 少許 芹菜末 少許 米酒 1/4杯 香油 少許 步驟 取一湯鍋,加入適當水量煮滾後,加入魚肚及畺絲 略滾1分鐘後,加入蛤蜊及1把麵線,再放入米酒少許 待蛤蜊全開後,放蔥花及芹菜末,關火,最後再灑一點香油,香噴噴的魚肚麵線就完成了! 小撇步 由於麵線本身有鹹度,再加上蛤蜊的鮮甜,完全不須任何調味,味道就很棒了!! 2.7 萬 瀏覽 2015/09/22 發表