絲瓜麵線
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
絲瓜
ㄧ顆半
蛋
兩顆
麵線
依食量而定
虱目魚丸
些許
油蔥酥
適量
鹽
適量
鮮味抄手
適量
白胡椒粉
適量
香油
適量
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1把蛋煎到乾香 盛起備用 -
2絲瓜切成方便吃的大小
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3下點香油炒絲瓜，稍微拌炒後加水（看要多少湯量
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4滾了之後，加虱目魚丸，虱目魚丸是我額外加的，你也可以看有什麼材料加進去，就比較豐富哦！
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5加麵線
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6水滾後，調味，注意麵線已經有鹹味，所以調味要斟酌
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7味道調好後，加入先前炒好的蛋，灑上油蔥酥，即可享用囉！
