絲瓜麵線

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份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

絲瓜 ㄧ顆半
兩顆
麵線 依食量而定
虱目魚丸 些許
油蔥酥 適量
適量
鮮味抄手 適量
白胡椒粉 適量
香油 適量
  • 1把蛋煎到乾香 盛起備用
  • 2絲瓜切成方便吃的大小
  • 3下點香油炒絲瓜,稍微拌炒後加水(看要多少湯量
  • 4滾了之後,加虱目魚丸,虱目魚丸是我額外加的,你也可以看有什麼材料加進去,就比較豐富哦!
  • 5加麵線
  • 6水滾後,調味,注意麵線已經有鹹味,所以調味要斟酌
  • 7味道調好後,加入先前炒好的蛋,灑上油蔥酥,即可享用囉!
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2017/08/07 發表 2,528 瀏覽

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