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千千開飯La~
136 食譜 998 粉絲

蛤蜊絲瓜麵線

蛤蜊絲瓜麵線

描述

用簡單的食材,料理出鮮美的滋味!
經典媽媽味道!

211 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 爆炒絲(其實我的刀功只把它切成條😜)

  • 放入絲瓜,炒至微微軟爛出水後,加入蛤蜊

  • 麵線先泡熱水3分鐘,等蛤蜊漸漸開時,放入麵線(泡麵線的水不需要)

  • 煮至蛤蜊全開、絲瓜軟爛即可!

8,659 瀏覽
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千千開飯La~ 136 食譜 998 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

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留言

共 2 則
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  • Chao Hsiu
    Chao Hsiu

    沒炒過好吃嗎?套房不能炒東西Orz

    好吃耶!這個應該可以用電鍋做! 把料(麵線除外)都放電鍋蒸個10分鐘,然後加入麵線再蒸5-10分鐘

  • 等等
    等等

    讚!

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