蛤蜊絲瓜麵線

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用簡單的食材,料理出鮮美的滋味!
經典媽媽味道!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

適量
絲瓜 半條
蛤蜊 隨意
長壽麵線 2把
  • 1 爆炒薑絲(其實我的刀功只把它切成薑條😜)
  • 2 放入絲瓜,炒至微微軟爛出水後,加入蛤蜊
  • 3 麵線先泡熱水3分鐘,等蛤蜊漸漸開時,放入麵線(泡麵線的水不需要)
  • 4 煮至蛤蜊全開、絲瓜軟爛即可!
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2016/08/18 發表 5,256 瀏覽

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討論共 3 則

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沒炒過好吃嗎?套房不能炒東西Orz

1 年前
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作者回應

好吃耶!這個應該可以用電鍋做!
把料(麵線除外)都放電鍋蒸個10分鐘,然後加入麵線再蒸5-10分鐘

1 年前
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讚!

1 年前