蛤蜊絲瓜麵線

Name: 蛤蜊絲瓜麵線 by 千千開飯La~
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 薑 適量; 絲瓜 半條; 蛤蜊 隨意; 長壽麵線 2把

描述

用簡單的食材，料理出鮮美的滋味！
經典媽媽味道！

211 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

薑

適量
絲瓜

半條
蛤蜊

隨意
長壽麵線

2把

步驟

爆炒薑絲（其實我的刀功只把它切成薑條😜）
放入絲瓜，炒至微微軟爛出水後，加入蛤蜊
麵線先泡熱水3分鐘，等蛤蜊漸漸開時，放入麵線（泡麵線的水不需要）
煮至蛤蜊全開、絲瓜軟爛即可！

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2016/08/18 發表

千千開飯La~ 136 食譜 1,000 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族，喜歡各種新鮮嘗試，透過東搞西搞，也能夠從生活中獲得莫大樂趣！對我來說，製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻，更多是在製作的過程中產生的，透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變，比較像是實驗吧😂！食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記，方便未來想重新製作時，能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦，拍攝、擺盤都很家常，沒有美美的照片請見諒😅

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