~奶油蛤蜊麵~

貝殼麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。

蛤蜊放入加了少許鹽水中吐砂，備用

熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油.調味料及作法2的蛤蜊，煮到蛤蜊都開口後，加入作法1的貝殼麵拌勻最後撒上巴西里碎即可，如要吃焗烤的人則撒上起司絲放入烤箱即可。