🇰🇷韓風~泡菜豬肉蓋飯🍴🍱


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真懶...再加入經常不在香港,很久沒有煮東西了。未來又開始勤力一點,今次介紹一個簡單韓國蓋飯與大家一起分享😋
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
瘦豬𦟌肉
80克
洋蔥
1/2個
泡菜
1/2飯碗
低脂芝士片
2片
雞蛋
1隻
白飯
2碗
調味料
黑椒粉
少許
韓式辣醬
1.5湯匙
代糖(可煮食用)
1.5包
醃肉
韓國Bulgogi醃醬
少許
  • 1
    將豬𦟌切片/粒,用醃肉醬醃肉約15分鐘。
  • 2
    預備食材:洋蔥切絲。
  • 3
    熱鑊,爆香洋蔥及泡菜。
  • 4
    放入調味料及少許水煮滾,再倒入醃肉煮5-10分鐘熄火。
  • 5
    製作蓋飯:放入白飯。
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  • 6
    舖上泡菜豬肉及太陽蛋。
  • 7
    最後鋪上芝士,用光波爐150度焗約10-15分鐘。
  • 8
    即成。
小撇步

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2015/09/18 發表 7,842 瀏覽
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