醃肉醬

京醬肉絲~免醃肉 超簡單館子菜/便當菜

潔西卡的美味筆記

京醬肉絲是道超級下飯的簡易餐廳菜。不過絕對不是只有晚餐才能享用。 今天早餐的清粥就用特地烹煮的京醬肉絲來配，肉絲底下鋪的是汆湯的...

食材：豬里肌肉、菠菜(墊底用可換其他時令蔬菜)、白胡椒粉、沙拉油、米酒、甜麵醬、打水用冷開水(可不加)、辣豆瓣醬(可省略)、太白粉(可省略)、青蔥、油、鹽1小撮或醬油

醬燒雞腿肉燴時蔬 好市多 韓式醃烤醬

Ivy Hsu

食材：洋蔥、蒜頭、香菇、蔥段、紅蘿蔔、雞腿肉、菜豆、韓式醃烤醬+黑胡椒+白胡椒、玉米筍

醃肉醬、烤肉醬一起慶中秋

廚房女漢子Rita's

中秋節快樂～烤肉似乎已成中秋全民運動，大家會選在與家人、好友相聚時，升火烤肉同歡，各家都有自己的醃肉和烤肉醬的作法，漢子也與大家分...

食材：豬里肌排、雞翅、蒜頭、全蛋、蒜泥、醬油、棕櫚糖或二砂糖、A1牛排醬、胡椒鹽、蠔油、五香粉、蕃茄醬、檸檬汁、黑胡椒粉、紅椒粉、紅酒

燒肉炒飯(Costco 韓式醃烤肉醬)

鐵男媽

食材：大蒜、白飯、火鍋肉片、炒好的青菜、韓式醃烤肉醬、醬油(調色用)、醬油、地瓜粉

中秋烤肉之萬用醃肉醬(烤/煎肉排)

peggy

跟大家分享一款簡單好味道的萬用醃肉調味, 豬肉和雞肉都很適合, 下午醃晚上烤就很美味又香氣十足, 一定要試試看

食材：豬肉排或雞腿肉、鹽麴、醬油、蒜泥、薑泥、味醂、白胡椒鹽

醬醃蘿蔔炒雞肉

小星星

我做了一些醬醃蘿蔔， 除了直接吃，還想來點不一樣的吃法， 所以就放了一些雞肉一起炒， 結果味道很好，蠻下飯的， 做法簡單，喜歡的話...

食材：醬醃蘿蔔、雞肉、醃蘿蔔的湯汁

烤牛仔骨 免醃肉+自製燒烤醬

Lina在美國的第五年

其實食材最重要，好的食材加簡單的醬料也是極美味的！牛仔骨香噴噴又很juicy，快試試吧！

食材：牛仔骨、蒜頭、姜、砂糖、醬油、米酒、鹽巴

「韓式懶人料理」辣醬醃三層肉(五花肉)

德萊兒

非～～～～～～常簡單的一道料理。 韓國朋友也說好吃！！

食材：五花肉(三層肉)、小辣椒、洋蔥、蒜泥、白糖、醬油、韓式辣醬、黑麻油