金薯饅頭

♡安夏の手作人妻食堂♡
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描述

完全使用番薯代替水份的【蕃薯饅頭】每顆番薯的含水量不同,所以無法確切告訴大家該加多少番薯~反正蒸熟後慢慢添加下去揉成團!不愛吃番薯的人最適合ㄌ,加在麵糰裡幫助消化又健康唷!
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份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 每顆番薯的含水量不同,蒸熟後慢慢添加下去揉成團

  • 把所有材料通通混和,發酵至2倍大

  • 發酵後分成適當大小,進行第2次發酵至1.5倍大

  • 電鍋外加一杯水,蓋子下墊塊厚布預防水滴落,至蒸熟即可

    電鍋外加一杯水,蓋子下墊塊厚布預防水滴落,至蒸熟即可

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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留言

共 1 則
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  • 珊珊
    珊珊

    沒有奶粉可以做嗎?要用什麼代替? 謝謝

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