食譜收藏寫食譜

熱搜：

金薯饅頭

金薯饅頭

♡安夏の手作人妻食堂♡

389 食譜 1.2 萬粉絲

996 說讚 8 一起做 1 留言

描述

完全使用番薯代替水份的【蕃薯饅頭】每顆番薯的含水量不同,所以無法確切告訴大家該加多少番薯~反正蒸熟後慢慢添加下去揉成團！不愛吃番薯的人最適合ㄌ，加在麵糰裡幫助消化又健康唷！
♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

中筋麵粉

300g
地瓜

200g
奶粉

2大匙
糖

2大匙
鹽

1小匙
酵母

1小匙

步驟

每顆番薯的含水量不同,蒸熟後慢慢添加下去揉成團
把所有材料通通混和,發酵至2倍大
發酵後分成適當大小,進行第2次發酵至1.5倍大
電鍋外加一杯水,蓋子下墊塊厚布預防水滴落,至蒸熟即可

2.4 萬瀏覽

2015/09/15 發表

♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑！這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

也可以試試看

有 8 個一起做

晨萌媽
第一次做看起來好像不是很成功 😅 但小孩很喜歡說她覺得很成功😂

盧欣宜
謝謝分享

賴素華

李依融
蒸出來的味道好香～而且好好吃唷兒子很喜歡謝謝分享

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

珊珊
沒有奶粉可以做嗎?要用什麼代替? 謝謝
6 years ago