Lina在美國的第五年 16 食譜 88 粉絲 追蹤 番茄雞蛋麵 描述 今天是下雨天,適合吃熱騰騰的湯麵;15分鐘就能搞定一餐,簡單好味又營養! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #蛋 #瓜果 #番茄 #家常菜 #麵食 #快速省錢 #簡單快速 收錄在:【第18週】一週菜單 4,053 說讚 18 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 番茄 5顆 雞蛋 3顆 麵條 3團 蔥 2條 蒜頭 2顆 鹽巴 5g 白胡椒粉 3g 蝦皮 一小把 步驟 食材大合照 蒜頭切碎,番茄切塊;雞蛋打散,蔥切細末; 鍋中放少許油,炒香蒜頭,將番茄炒軟后加水; 水熱了即可下麵條,用筷子攪拌;加入蝦皮; 等水滾了,面也好了;關火,調入雞蛋,攪拌一下,加入蔥末,鹽巴,白胡椒粉調味即可。 小撇步 1 建議大家找一口湯鍋,蔥炒蒜頭番茄到煮麵可一鍋搞定; 2 水熱了就可以下面了,不必等水滾,這樣可以節省一些時間; 12.8 萬 瀏覽 2015/09/10 發表