500卡料理-松子雞肉義大利麵

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為了幫寶貝減重....煮了一些稱兩稱克的料理,如果....你也需要......

食材 (3 人份 15 分鐘

雞胸肉 200克
蛤蜊 80克
蝦仁 60克
萵苣 180克
松子 15克
義大利麵 150克
蒜頭 30克
白酒 30克
橄欖油 15ml
優格 100ml
  • 1 (1)松子....先下鍋用乾鍋小火炒香,備用.....(2)義大利麵煮熟備用.....(3)萵苣切小塊備用....
  • 2 熱鍋(我用的是鑄鐵鍋),先把雞胸肉抹塩給煎熟煎香來備用.....
  • 3 用同一個鍋,下橄欖油把蒜頭炒香,加入蛤蜊跟蝦仁炒香,嗆入白酒,加入少許的水,把蛤蜊煮開,最後加入優格煮一下... 現在可以試試湯汁的味道,適當的加入塩,黑胡椒,綜合香料調味一下
  • 4 放入義大利麵,煮一下讓麵吸一下湯汁,然後關火,放入切好的萵苣,加入切小塊煎好的雞胸肉拌一下
  • 5 起鍋盛盤,最後撒上松子就OK了..
  • 6 附上一份食材的熱量表,app軟體計算的,不保證一定都對呦....
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小撇步

先把所有的東西備料好就不會手忙腳亂了...優格如果買到偏酸的要多煮一下,我用的是自己作的優格...

2015/09/07 發表 6,573 瀏覽

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