500卡料理-松子雞肉義大利麵
500卡料理-松子雞肉義大利麵
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為了幫寶貝減重....煮了一些稱兩稱克的料理,如果....你也需要......
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉
200克
蛤蜊
80克
蝦仁
60克
萵苣
180克
松子
15克
義大利麵
150克
蒜頭
30克
白酒
30克
橄欖油
15ml
優格
100ml
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1(1)松子....先下鍋用乾鍋小火炒香,備用.....(2)義大利麵煮熟備用.....(3)萵苣切小塊備用.... -
2熱鍋(我用的是鑄鐵鍋),先把雞胸肉抹塩給煎熟煎香來備用.....
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3用同一個鍋,下橄欖油把蒜頭炒香,加入蛤蜊跟蝦仁炒香,嗆入白酒,加入少許的水,把蛤蜊煮開,最後加入優格煮一下... 現在可以試試湯汁的味道,適當的加入塩,黑胡椒,綜合香料調味一下
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4放入義大利麵,煮一下讓麵吸一下湯汁,然後關火,放入切好的萵苣,加入切小塊煎好的雞胸肉拌一下
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5起鍋盛盤,最後撒上松子就OK了..
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6附上一份食材的熱量表,app軟體計算的,不保證一定都對呦....
小撇步
先把所有的東西備料好就不會手忙腳亂了...優格如果買到偏酸的要多煮一下,我用的是自己作的優格...