[減肥食譜] 歐式濃郁！順暢洋蔥湯
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描述
濃郁好喝，洋蔥富含寡糖幫助順暢與體內環保。加上蕃茄與胡蘿蔔提供均衡影養。適合減肥期間中餐、作為配湯或下午時段餓的時候來上一碗。
步驟
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將食材先全部切好，建議可以切細一點，口感會較好。
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加入少許的油，先將洋蔥、蘿蔔先加入拌炒1分鐘左右。之後可加入一杯米杯的水，蓋鍋悶煮3分鐘。
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洋蔥跟蘿蔔悶煮熟了，就可以加入水跟蕃茄，記得先不要加太滿喔，因為最後還要加入牛奶，避免最後湯多料少。此步驟可先加入少許的鹽或是調味粉、雞湯塊等。之後煮到滾。
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滾了之後，起鍋前加入牛奶約200c.c.。因為牛奶應該是冰的，可以再稍為熱一下到快煮滾，就可以起鍋了～
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使用小碗吃之前，可以加上些許黑胡椒。就完成啦～！
小撇步
1.蕃茄先不要跟蘿蔔與洋蔥先拌炒喔，因為蕃茄快熟，避免最後太爛。
2.可以使用一點點的雞湯塊。更多減肥食譜影片，到【菜單研究所】觀看呦：https://goo.gl/aAZcNc
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