[減肥食譜] 歐式濃郁！順暢洋蔥湯

列印 Linebutton 84x20 zh hant
[減肥食譜] 歐式濃郁！順暢洋蔥湯
1,252 留言 1
有 5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb d8f4c66647680595 Picture?width=150&height=150

濃郁好喝，洋蔥富含寡糖幫助順暢與體內環保。加上蕃茄與胡蘿蔔提供均衡影養。適合減肥期間中餐、作為配湯或下午時段餓的時候來上一碗。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

洋蔥 半顆
牛蕃茄 一顆
蘿蔔 適量
牛奶 200c.c.
  • 將食材先全部切好，建議可以切細一點，口感會較好。
    1 將食材先全部切好，建議可以切細一點，口感會較好。
  • 加入少許的油，先將洋蔥、蘿蔔先加入拌炒1分鐘左右。之後可加入一杯米杯的水，蓋鍋悶煮3分鐘。
    2 加入少許的油，先將洋蔥、蘿蔔先加入拌炒1分鐘左右。之後可加入一杯米杯的水，蓋鍋悶煮3分鐘。
  • 洋蔥跟蘿蔔悶煮熟了，就可以加入水跟蕃茄，記得先不要加太滿喔，因為最後還要加入牛奶，避免最後湯多料少。此步驟可先加入少許的鹽或是調味粉、雞湯塊等。之後煮到滾。
    3 洋蔥跟蘿蔔悶煮熟了，就可以加入水跟蕃茄，記得先不要加太滿喔，因為最後還要加入牛奶，避免最後湯多料少。此步驟可先加入少許的鹽或是調味粉、雞湯塊等。之後煮到滾。
  • 滾了之後，起鍋前加入牛奶約200c.c.。因為牛奶應該是冰的，可以再稍為熱一下到快煮滾，就可以起鍋了～
    4 滾了之後，起鍋前加入牛奶約200c.c.。因為牛奶應該是冰的，可以再稍為熱一下到快煮滾，就可以起鍋了～
  • 使用小碗吃之前，可以加上些許黑胡椒。就完成啦～！
    5 使用小碗吃之前，可以加上些許黑胡椒。就完成啦～！
贊助

小撇步

1.蕃茄先不要跟蘿蔔與洋蔥先拌炒喔，因為蕃茄快熟，避免最後太爛。
2.可以使用一點點的雞湯塊。

詳細步驟請參考我的部落格：http://kevin0909.pixnet.net/blog/post/102900799

2015/09/04 發表 1.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做

討論共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

看更多留言
user_avatar
拉蕊 掃

牛奶，全脂低脂都可以嗎？

1 個月前

特選推薦贊助