[減肥食譜] 歐式濃郁！順暢洋蔥湯

將食材先全部切好，建議可以切細一點，口感會較好。

加入少許的油，先將洋蔥、蘿蔔先加入拌炒1分鐘左右。之後可加入一杯米杯的水，蓋鍋悶煮3分鐘。

洋蔥跟蘿蔔悶煮熟了，就可以加入水跟蕃茄，記得先不要加太滿喔，因為最後還要加入牛奶，避免最後湯多料少。此步驟可先加入少許的鹽或是調味粉、雞湯塊等。之後煮到滾。

滾了之後，起鍋前加入牛奶約200c.c.。因為牛奶應該是冰的，可以再稍為熱一下到快煮滾，就可以起鍋了～

使用小碗吃之前，可以加上些許黑胡椒。就完成啦～！