排毒減肥蔬菜湯
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最近最火的話題就是發現了重力波，
Miss米雖然看的似懂非懂，
但經過了年假的連續大餐轟炸，猛然一看自己腰內肉一大坨，
果然就是重力波的錯。
當 Miss 米自己轉圈圈的時候，居然還會出現時光的漣漪，
愛因斯坦難道不用負責嗎？
還好 Miss 米學來了這道蔬菜湯，
據說連續食用可止肥化油，反正我是信了。
上班族的米其林計畫
www.facebook.com/project.michelin
份量
5
人份
時間
90
分鐘
熱量
食材
紅蘿蔔
1根
白蘿蔔
0.5根
西洋芹
3~4片
洋蔥
1顆
番茄
2~3顆
-
1將所有食材洗淨切成入口大小。
-
2熱鍋(不用放油)，先將番茄放入翻炒幾下，再將所有食材一起放入，加入五碗水。先以中火燉煮，煮沸後轉為小火熬煮45分鐘即完成。
小撇步
如果覺得味道單調的話，也可以加一些柴魚或是昆布增加風味。