綠豆大麥仁湯@電鍋

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便宜!超市買的綠豆大麥仁混合包。
後來查查大麥仁是什麼?俗稱洋薏仁,沒法像薏仁美白、去水腫,但有豐富膳食纖維跟B群,價格比薏仁便宜許多。
剛好,來當點心及副食品吧!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

綠豆大麥仁 250g
砂糖 適量
2500c.c
  • 1 綠豆大麥仁洗淨浸泡30分鐘,水倒掉,另加水放入電鍋,外鍋1.5杯水,跳起後悶30分鐘。
  • 2 加入砂糖攪拌均勻,一邊試甜度,放涼後進冰箱冷藏,完成。
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2015/08/29 發表 1.1 萬 瀏覽

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