電鍋料理-泰式檸檬鱈魚
步驟
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鱈魚洗淨後拭乾,兩面均勻塗抹上米酒放入盤中。
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調味料拌勻後,1/3量加入作法1中。
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電鍋外鍋加入0.7米杯水量,再擺上蒸架與步驟2食材,蓋上鍋蓋按下開關,電鍋開關跳起後取出。
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將剩餘之調味料淋在作法3中,盤中擺放香菜末與檸檬片裝飾即完成。
小撇步
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