泰式檸檬鱈魚
描述
泰國菜自己動手也能做！輕鬆簡單15分鐘就能完成，酸香開胃，炎炎夏日最適合~
泰式檸檬魚是泰式料理中很常見的作法，每每到泰式料理餐廳一定會點的菜色，這道菜看似複雜其實做法很簡單，只要把醬汁調好，準備一條魚，家裡只要有瓦斯爐、電鍋或是電烤爐，只要能蒸就能輕鬆做出這道料理，炎炎夏日，來個泰式檸檬魚真的是爽口又開胃。
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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放到電烤爐大火蒸15分鐘。(可用電鍋或是瓦斯爐取代)
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將醬料所需要的食材切成末並攪拌均勻備用。
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淋上調好的醬汁，並放上檸檬片裝飾，即可完成。
小撇步
⭐魚蒸熟後，湯汁一定要倒乾淨，才不會稀釋掉調好的泰式酸辣醬風味。
⭐如果希望魚肉的味道可以入味，可以魚蒸10分鐘，倒入醬汁後，再蒸5分鐘。🔸原文出處：https://cookfun.tw/thai-lemon-cod/
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