【銅板海鮮】紅燒肉鯧魚
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1肉鯧魚洗淨後，用醃料醃15分鐘；蔥切段、辣椒切片備用 -
2熱鍋，倒油，約160度後，放魚下去煎至兩面金黃，起鍋備用。
-
3鍋中留一大匙油，放入薑、蔥、辣椒爆香，並加入所有調味料煮沸
-
4放入魚燒至入味即可起鍋。
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