電鍋料理高纖高營養時蔬雞肉炊飯
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一起跟著做！
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最近買了芋頭跟南瓜，本來是要做烘培用的，但昨天晚餐想方便煮，所以又自己搞出這鍋啦XD真的很好吃喲！我一歲半的女兒吃了兩碗呢！
料的量可自己斟酌哦！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
蒜頭
1.5大顆
醬油
1.5湯匙
沙拉油
一大匙
南瓜
1/3顆
芋頭
1/3顆
雞胸肉
一塊
魚丸
約4顆
好菇道的菇
一包
米
2杯
-
1將南瓜、芋頭、魚丸切成你喜歡的大小塊備用。 -
2雞胸肉切小塊加一點醬油香油抓醃備用，同時把蒜頭壓扁去殼切末備用！我蒜頭用了很多喔！所以很香！蒜頭對身體很好！大家多吃點呀！
-
3將大同電鍋插電，外鍋放半杯水，倒入油、蒜頭炒香，接著倒入南瓜、芋頭拌炒一下！再丟醃好的雞胸肉&醬油進去拌炒。
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4將洗好泡過水的米丟進去攪拌一下，內鍋水我加了2.5杯，鋪上菇菇，外鍋加一杯半的水，蓋鍋，等跳起來悶個十分鐘就可以開動啦！
小撇步
簡單健康好吃的料理，大家快試試喲～～^_^
