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張女生
66 食譜 105 粉絲

蔥燒魚皮

蔥燒魚皮

描述

紅燒很下飯

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 魚皮先川燙才好切片

    魚皮先川燙才好切片

  • 薑片爆香…
爆的乾扁後蔥段也下爆炒~

    片爆香… 爆的乾扁後段也下爆炒~

  • 炒香後魚皮下去!!再放醬油跟糖與些許米酒~再加半碗水悶煮

    炒香後魚皮下去!!再放醬油跟糖與些許米酒~再加半碗水悶煮

  • 悶到醬汁變少後~再試味道~入味即可

小撇步

先把醬油與糖跟半碗開水調勻備用比較不會手忙腳亂

8,854 瀏覽
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張女生 66 食譜 105 粉絲

""生活真他媽好玩,因為生活老他媽玩我"" 這句話真有趣~~讚~~

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有 1 個一起做

留言

共 1 則
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  • 林小仙
    林小仙

    請問這是什麼魚呢?

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