182 道使用「魚皮」的食譜
香酥虱目魚皮
香酥虱目魚皮 戚小媽

香酥下酒也下飯

食材:虱目魚皮、鹽巴胡椒

  • 4 說讚
塔香虱目魚皮湯(非常簡單的電鍋湯品)
塔香虱目魚皮湯(非常簡單的電鍋湯品) 米雪的懶人廚房

虱目魚又稱牛奶魚,平價美味又營養!其中虱目魚皮柔嫩無刺又含膠原蛋白、方便料理又好吃,非常適合在忙碌的下班時刻快速上菜!

食材:虱目魚皮300g、薑、九層塔葉、米酒、鹽、香菇(沒有也沒關係)

  • 16 說讚
絲瓜魚皮蛤蜊麵線 - 夏季清爽又暖心的料
絲瓜魚皮蛤蜊麵線 - 夏季清爽又暖心的料 貝拉嚕那

柔軟的麵線搭上大塊飽水多汁的絲瓜,一口吃下,絲瓜塊裡湯汁流入口中,滿滿絲瓜湯汁混著蛤蜊、魚皮鮮味實在好滿足,不妨趁著現在絲瓜產季,來...

食材:絲瓜、麵線、虱目魚皮、蛤蜊、松阪豬、薑片、鹽(依麵線鹹度做增減)、水、米酒

  • 32 說讚
⭐️最愛媽媽味⭐️虱目魚肉、魚皮粥
⭐️最愛媽媽味⭐️虱目魚肉、魚皮粥 Lala Claire

美味又充滿蛋白質的一道料理,簡單好吃。

食材:虱目魚肉、魚皮、嫩薑、芹菜、鹽、水

  • 3 說讚
QQ虱目魚皮
QQ虱目魚皮 戎的魚店

快炒風味的Q彈虱目魚皮,加入特別醬料讓口味更加豐富! 完整料理影片請看: https://youtu.be/o5_ZqIF8svw

食材:虱目魚皮、薑絲、水、辣椒片、蔥花、鳳梨豆醬、鹽、油、白胡椒粉

  • 17 說讚
虱目魚皮粥【隔夜飯】
虱目魚皮粥【隔夜飯】 人妻廚房日誌-Mandy

隔夜飯加工放入高湯、魚皮...跟自己喜好的食材,輕輕鬆鬆打發一餐 來自台南學甲的真空虱目魚皮,一包一斤冷凍包存,隨時都能上好料😋

食材:隔夜飯、魚皮、海鹽、虱目魚丸、鮮味炒手、史雲生清雞湯、白胡椒粉、水、米酒、鴻喜菇、芹菜珠、薑絲

  • 15 說讚
Vitantonio  小v  虱目魚皮
Vitantonio 小v 虱目魚皮 yan

長輩給的虱目魚皮 不想廚房被噴的亂七八糟 就拿出小V的杯子蛋糕烤盤來解救我

食材:虱目魚皮、鹽、胡椒粉、檸檬汁

  • 5 說讚
四季虱目魚皮豆腐
四季虱目魚皮豆腐 Chen Qing Qiu

好吃~

食材:魚皮、四季豆、涼拌豆腐、醬油、米酒、辣椒、蔥、薑

  • 11 說讚
奶油鮭魚菇菇e大lit麵🍝
奶油鮭魚菇菇e大lit麵🍝 梅子廚房

食材:洋蔥、洋菇、鮭魚、鮭魚脆皮、鮮奶油、無鹽奶油、巴西里、義大利麵、大蒜、酸豆

  • 51 說讚
鳳梨醬燒虱目魚皮捲
鳳梨醬燒虱目魚皮捲 醺夜煮廚

用古早味蔭鳳梨醬燒出來的虱目魚皮捲,鹹甜鹹甜的滋味,當成下酒菜,或是搭配白飯也非常合適喔。

食材:虱目魚皮、蔭鳳梨、大蒜、薑、醬油、黑醋、米酒、糖

  • 33 說讚
魚皮菇菇湯
魚皮菇菇湯 徐珮瑄

愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔~~

食材:魚皮、各種菇類(可依個人喜好添加)、薑絲/薑、米酒

  • 56 說讚
  • 1 跟著做
虱目魚皮湯。魚萃。
虱目魚皮湯。魚萃。 女孩兒-期許天天彩虹食材

暖暖的膠原蛋白

食材:虱目魚皮、娃娃菜、薑絲、魚萃、米酒、白胡椒粉、鹽

  • 13 說讚
  • 1 跟著做
五分鐘【好滋味粉絲虱目魚皮湯】
五分鐘【好滋味粉絲虱目魚皮湯】 潔西卡的美味筆記

烤肉剩餘食材料理又來了,這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯,買的是產地急凍虱目魚皮,因為烤肉食材實在是買太多了,終究沒拿出來解凍上桌烤。...

食材:蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽

  • 142 說讚
蜂蜜味噌烤虱目魚皮
蜂蜜味噌烤虱目魚皮 醺夜煮廚

味噌及蜂蜜醃醬烤出來的虱目魚皮捲,做法簡單毫不費工,搭配一杯清涼的啤酒,在家也可以享受居酒屋下酒料理。

食材:虱目魚皮、大蒜、薑、白味噌、味醂、醬油、蜂蜜、清酒

  • 59 說讚
客家小炒
客家小炒 LS's kitchen不坐板凳

食材:魷魚去皮、豆乾切條、三層肉、芹菜、蒜蔥、蒜頭末

  • 282 說讚
  • 2 跟著做
魚皮豆腐湯
魚皮豆腐湯 Wei

煮給家中生病的長老也非常合適喔!

食材:虱目魚皮、青蔥、嫩薑、豆腐、胡椒鹽、米酒

  • 66 說讚
  • 1 跟著做
魚皮魚丸湯
魚皮魚丸湯 isa小眼睛

自己吃、料就可以加多一點,其實這個料的量、是可以加到3000 CC的水。

食材:虱目魚丸、虱目魚皮、水、鹽、白胡椒粉、香油、蔥

  • 60 說讚
西魯肉
西魯肉 Bernice🍽

食材:白菜、肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、烏醋、鮮香菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、黑木耳絲、芝麻油、魚皮、太白粉水、紅蔥頭、蒜末、雞蛋、青蔥、香菜、魚板

  • 76 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?