糖漬檸檬
食材
檸檬
2顆
砂糖
適量
蜂蜜
適量
密封玻璃罐
1 個
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1 檸檬洗淨擦乾後切片(外皮可用小蘇打搓洗。 -
2 玻璃罐底部先灑入些許砂糖。
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3 依序放入一片檸檬，一層砂糖，一片檸檬，一層砂糖...直到疊滿為止。
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4 淋上些許蜂蜜。
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5 封蓋，放入冰箱冷藏約1~2天。
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6 醃漬1~2天，取出檸檬片，搭配冷開水或是紅茶即可飲用。
小撇步
砂糖添加的多寡依個人喜好而定，喜歡酸一點就少放一點，喜歡甜一點就多放一點♥
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